Mavi Yeşil Restaurant (Espiye- Tirebolu Arası)

     Bu hafta Espiye-Tirebolu arasında yer alan Mavi Yeşil adlı restoran-cafe tarzındaki mekanı tercih ettik.Rüzgarın sert estiği ama bir taraftan da Güneş'in güzel yüzünü sıkça gösterdiği bu günde, denize sıfır noktasında sayılabilecek dört adet yan yana kurulmuş olan camekanlı bölümlerden birinde, yemeğimizi dalgalı bir denize karşı yemeyi uygun gördük.İlk geldiğimizde camekanlı bölümlerde yer olmadığı için içeride çaylarımızı aldık ve mekanla ilgili sohbetlerimizi yaptık.Dışarıda yer boşalınca bizi oraya aldılar ve siparişlerimiz soruldu.Siparişlerimiz alındıktan sonra masamıza önce üç çeşit yemek öncesi sunum yapıldı.Sunumları beğendik. Biz bu hafta farklılık açısından köftenin,sac kavurmanın,mantarlı tavuk sotenin ve mavi yeşil özel ızgarasının tadına baktık.Sac kavurmanın özellikle sac tavada gelmesi bizi memnun etti çünkü bizce tabakta servis edildiğinde özelliği biraz bozuluyor.Ayrıca eti pamuk gibi yumuşaktı ve içindeki garnitürde oldukça başarılıydı.Köftenin tadını da çok beğendik.Yalnız daha önce yine yemiştik ve tadı bize daha da güzel gelmişti.Sanırım tek fark bir önceki köftenin eti daha yumuşaktı.Karışık ızgara çok lezizdi ve pilavlı, sebzeli sunumu oldukça hoştu.Mantarlı tavuk sote ise bol miktarda mantarın, but biftek tarzındaki tavuğun üstüne serilerek yapıldığı bir yemekti.Yanındaki patates kızartması ve pilav yemeğe güzellik katmıştı.Yemekler lezzet ve doyuruculuk  açısından bizden tam not aldı.Mantarlı tavuk sote ve sac tava yağlı servis edilmişti.Ama siz yağdan pek hoşlanmıyorsanız sipariş sırasında bunu belirtebilirsiniz.Yemeklerin mutfak ve dışarıdaki camekanlı bölüm arasında yol alırkan biraz sıcaklığını kaybettiğini düşünüyoruz.Bu duruma çözüm için dışarı servisleri kapalı sac kapaklarla yapılabilir.Ya da başka bir çözüm üretilebilir.Yemekten sonra küçük demlik çay içmeyi tercih ettik.Bize özel bu şirin camekanlı mekanda çaylarımızı da yudumladıktan sonra keyifli bir şekilde oradan ayrıldık.